Maja + Ildu
Pécs, Magyarország
M+I vagyunk, Maja es Ildu. Többszörös pályaelhagyók. Eredeti végzettségünket tekintve jogász-közgazdász, jelenlegi szakmánkat nézve pedig borász-szaunamester. 10 év vendéglátást hátrahagyva szippantott be minket a natúr italok világa.
Otthoni fermentálókból lettünk a ZUZMO megteremtői, ami az első és (egyelőre) egyetlen magyar fermentált, natúr üdítő a piacon. Sok-sok tesztelést követően 2021 nyarán indítottuk útjára az üdítőmárkánkat. Kis pécsi üzemünkben. japán kristálygomba és kombucha gomba segítségével születnek meg natúr, probiotikus italaink, természetes folyamatok által, mindenféle hozzáadott dolog nélkül, szűretlenül.
A ZUZMOk a természetes összetevőin kívül,
- szűrt víz, indító kultúra, fűszer, citrom, minimális maradékcukor (kevesebb mint 1g/100ml), természetes szénsav, sok-sok, szervezetünk számára hasznos baktérium, türelem, gondoskodás,
mást nem tartalmaznak.
A naturkortyokat gyakorlatilag a ZUZMO hívta életre, de ahogy egyre több hasonló gondolkodású emberrel, termelővel, gyártóval találkoztunk és beszélgettünk, úgy éreztük, hogy össze kellene fogni ezt a natúr ital családot.